Recepty

Vegetariánske sendviče s vajíčkom

Vegetariánske sendviče s vajíčkom

Hľadáte tip na chutné a rýchle vegetariánske raňajky? Ste na správnom mieste.

Kuchyňa: Americká
Porcie: 6 porcí
Kalórie: 433 kcal

Ingrediencie: 

  • 1/2 strednej cibuli
  • 1/2 veľkej červenej papriky
  • 2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
  • 6 veľkých vajec
  • 3/4 šálky mlieka
  • 12 toastových plátkov
  • 6 plátkov syra
  • 6 plátkov focaccia roliek
  • Soľ
  • Korenie

Postup:  

  1. Rúru si predhrejeme na 425 stupňov.
  2. Umiestníme cibuľu a papriku na pekáč. (9 x 9 palcov)
  3. Pokvapkáme olivovým olejom a posypeme soľou a korením.
  4. Cibuľu s paprikou pečieme, pokiaľ ich okraje nebudú opečené. Cca 25 minút
  5. Vyberieme zeleninu z rúry a necháme chvíľu vychladnúť.
  6. Rúru stiahneme na 375 stupňov.
  7. Rozbijeme vajcia do strednej misky, zmiešame s mliekom, štipkou soli a šipkou korenia.
  8. Opečenú zeleninu pridáme do zmesi.
  9. Nalejeme zmes vajec na pekáč.
  10. Pečieme zmes, až kým sa vajcia neprehrejú a nezačnú sa ťahať od okraja panvice, asi 25 až 30 minút.
  11. Upečené vajcia nakrájame na 6 kusov.
  12. Rozdelíme a opekáme focaccia rolky.
  13. Na každý kúsok dáme plátok syru.

DOBRÚ CHUŤ! 

Zdroj: hellolittlehome.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Recepty

© 2019 Nekupuj.sk     Kontakt