Recepty

Mascarpone koláčiky

Mascarpone koláčiky

Na prípravu budeme potrebovať:

Cesto:

  • 110 g polohrubej múky
  • ½ balíčka kypriaceho prášku
  • 110 g hnedého cukru
  • 110 g masla
  • 2 vajca
  • 1 polievkovú lyžicu čiernej kávy

Krém:

  • 175 g masla
  • 350 g mletého cukru
  • 225 g Mascarpone

Na ozdobenie:

  • Instantná káva (prášok)

Postup:

Koláčiky:

  1. V miske zmiešame múku, kypriaci prášok a cukor. Potom pridáme zmäknuté maslo, vajcia a vychladenú kávu. Cesto dobre zamiešame.
  2. Do formy na muffiny poukladáme papierové košíky. Pomocou lyžice naplníme košíčky cestom.
  3. Vo vyhriatej rúre (180oC) pečieme približne 20 min. Necháme ich vychladnúť.

Krém:

  1. Vymiešame maslo s cukrom. Pridáme mascarpone, miešame, kým sa nám nevytvorí jemná krémová textúra.
  2. Koláčiky ozdobíme s krémom a poprášime instantnou kávou.

Mascarpone kolaciky

Dobrú chuť!

Zdroj: https://www.finedininglovers.com/recipes/dessert/espresso-cupcakes-with-mascarpone/

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Recepty

© 2019 Nekupuj.sk     Kontakt 0904388811