Recepty

Bylinková soľ

Bylinková soľ

Táto bylinková soľ rozžiari vašu dusenú zeleninu či naopak dodá príjemný kontrast zelenine grilovanej. Prospeje i tofu, pestu, rizotu a jedlám z húb. Nezabudnite však, že používate pri varení nielen bylinky, ale aj soľ. Aby sa vám nestalo, že posolíte dvakrát :)

sol_750_430

 

Čo budete potrebovať:

  • 1/4 šálky kôpru
  • 1/4 šálky petržlenovej vňate
  • 2 PL tymiánu
  • 3 PL morskej soli

Vysvetlivky: PL = polievková lyžica, z byliniek odstráňte stonky, je lepšie použiť morskú soľ pre jej chuť a konzistenciu.

Ako na to:

1. Veľmi ostrým nožom posekajte bylinky nadrobno.

2. Nasypte na bylinkovú zmes 1 lyžicu soli a pokračujte v sekaní, kým sa soľ nezapracuje do bylín a nezostane vlhká.

3. Pridajte zvyšnú soľ, ďalej sekajte a zároveň premiešavajte zmes.

4. Vysypte zmes na veľký plytký tanier a nechajte vyschnúť cez noc, alebo tak dlho kým zmizne všetka vlhkosť.

5. Soľ skladujte v uzavretej nádobe max 9-12 mesiacov.

Leave a Reply

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Podobné príspevky v kategórii Recepty

  • Nepečená melónová torta

    Tento dezert je veľmi osviežujúcou pochúťkou najmä počas horúcich letných dní. Na prípravu potrebujeme: červený melón šľahačku...

  • Jahodová limonáda

    Na prípravu tejto osviežujúcej limonády budeme potrebovať: hrnček cukru hrnček vody 2 hrnčeky čerstvých jahôd 1 ½...

  • Muffiny s medom

    Budeme potrebovať: 2 hrnčeky polohrubej múky ½ hrnčeka cukru 1 polievková lyžica kypriaceho prášku štipka soli 1...

  • Jednoduché krmítko pre vtáky

    Budeme potrebovať: rolku z toaletného papiera arašidové maslo rôzne druhy semienok pre vtákov   Postup. Na rolku nanesieme...

  • Nutellové cookies

    Potrebujeme: 1 ¼ hrnčeka polohrubej múky 1 čajová lyžička (ČL) kypriaceho prášku ½ ČL soli 2/3 hrnčeka...

  • Domáci nanuk, prosím!

    Horúce letá prišli aj tento rok a preto vám prinášame niekoľko domácich receptov na výrobu nanukov. Pozor!!...

  • Recept na domáce tortilly

    Budeme potrebovať: 3 hrnčeky múky 1 čajovú lyžičku soli 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku 1/3 hrnčeka oleja...

  • Čokoládou plnené jahody

    Každý, má rád klasiku, jahody poliate čokoládou. Skúste si však urobiť lahodné jahody plnené čokoládou.  Postup je veľmi jednoduchý a výsledok je...

  • Čokoládová miska

    Ponúknite vašim hosťom sladký dezert v čokoládovej miske, urobenej pomocou nafukovacieho balónika. Je to jednoduché a určite to každého...

© 2015 Nekupuj.sk     Kontakt